Zakynthos (en griego: Ζάκυνθος, [zacinθos] (escuchar)) o Zante (en veneciano) es una isla griega en el Mar Jónico. La isla lleva el nombre de Zakynthos, hijo de un legendario jefe de Arcadia, Dardanus. El nombre, como todos los nombres similares que terminan en -nthos, es de origen pre-micénico o pelásico.

Zakynthos es un destino turístico con clubes y bares, así como eventos como The Rum y Raybands Boat Party, Total Karnage y The White Party. El apodo de la isla es To fioro tou Levante (IT: Il fiore di Levante, en: La flor del este), dado por los venecianos.

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Zakynthos es la tercera isla más grande del mar Jónico, ubicada en la costa oeste de Grecia. La isla lleva el nombre de Zacynthos, son los legendarios jefes arcadios Dardanos.
Mientras que Ios y Kos están asociados con los festivales y Rhodes y Creta con las familias, Zakynthos es algo entre los dos. La mayoría de las playas y pueblos se encuentran en las costas sur y este, las costas oeste y norte son extremadamente montañosas, a menudo con acantilados que caen cientos de metros directamente hacia el mar.

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Lo que distingue a la cocina tradicional griega es una combinación de los siguientes factores: ingredientes únicos, la filosofía griega de comer y compartir comidas, así como el propio país y la atmósfera en general.
Los ingredientes básicos: la cocina griega tiene cuatro secretos: ingredientes frescos de buena calidad, uso adecuado de hierbas y especias, el famoso aceite de oliva griego y su simplicidad básica. El aceite de oliva griego merece una mención especial. Presente en casi todos los platos griegos, y en la mayoría de ellos en cantidades abundantes, es de excelente calidad y muy bueno para la salud. Luego están las verduras y las hierbas. Debido al suave clima griego, el cultivo de hortalizas en invernadero no está muy extendido. Por lo tanto, la mayoría de las verduras se cultivan al aire libre y son muy sabrosas y llenas de aroma. Quedará encantado con el sabor de los tomates griegos, lechugas, zanahorias, cebollas, perejil y ajo, sin mencionar el rico sabor y aroma de las frutas frescas: uvas, albaricoques, melocotones, cerezas, melones, sandías, por nombrar sólo algunos. Las hierbas recolectadas por la mayoría de los griegos en las montañas y en el campo son conocidas por su sabor, aroma y propiedades curativas. No olvides probar también los quesos griegos y especialmente el feta.
Los mariscos en el mar Mediterráneo son mucho más sabrosos que los océanos. En el mar Egeo y el mar Jónico, las aguas son cristalinas y abundan en peces. El pescado fresco a la parrilla se considera un placer.
Para los griegos, compartir una comida con amigos, ya sea en casa, en un restaurante o en una taberna, es un asunto social profundamente arraigado.
El ambiente en los restaurantes y tabernas típicos griegos es muy relajado, informal y sin pretensiones. La preparación de alimentos, por otro lado, tiene sus propias reglas sagradas. Los buenos cocineros aficionados son muy apreciados en sus círculos sociales. Una buena ama de casa en Grecia significa un buen cocinero. Y un buen cocinero puede pasar días preparando una comida para sus amigos.
Atmósfera: intente tomar un vaso de ouzo o vino, acompañado de pulpo asado o cualquier otro plato griego, sentado a la sombra de un árbol, en una pequeña taberna junto al mar, en una de las islas del mar Egeo. Luego, cuando vaya a casa, intente repetir esta experiencia preparando el mismo plato y sirviendo la misma bebida.

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Durante el verano, de mayo a octubre, las precipitaciones son muy raras y las temperaturas oscilan entre los 30 ° y 40 ° C.
La brisa fresca sopla mucho y el viento, el Mistral, típico de esta isla, aumenta en las primeras horas de la tarde de norte a sur.
A continuación se muestran algunas temperaturas (en ° C) que generalmente se sienten durante el período de verano.

Mayo: La temporada de verano comienza con días cálidos y noches frescas.
La isla de Zante está todavía vacía con pocos turistas y es el momento ideal para encontrar playas solitarias y relajantes. El mar es prácticamente plano y hay vientos fuertes y Zakynthos tiene una hermosa naturaleza llena de flores.

Junio: comienza a ser muy cálido y las playas se convierten en el lugar perfecto para quedarse todo el día. También la temperatura del mar comienza a ser perfecta y las playas comienzan a llenarse de turistas.

Julio: hace mucho calor.
El turismo comienza a ser masivo y personas de toda Europa llegan a la isla de Zante para pasar sus vacaciones.

Agosto: el mismo clima cálido de julio pero más húmedo.
¡Este es el mes ideal para aquellos que aman la multitud y la vida nocturna!

Septiembre: la temperatura del clima comienza a ser agradable y las playas menos concurridas son perfectas al mediodía. Unos pocos días de lluvia se han convertido en un cielo azul con un sol cálido. Este es un mes perfecto para relajarse en contacto con la naturaleza sin el turismo de masas.

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